Panela Automatizada 100L Double Vessel EZbrew B100

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Panela Automatizada 100L Double Vessel EZbrew B100

Código: 9800249 Marca:
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Panela Automarizada 100L Double Vessel EZbrew B100 com Comando Remoto GO, Contruida em aço inox 201 e 304L com estrutura em aço galvanizado pintado em branco.

Saiba mais do  Kit de Panela Automatizada Elétrica EZbrew B100 com as dicas do Mestre Cervejeiro!

Por que utilizar a Double-Vessel EZbrew B100?

R: Este equipamento foi pensado pra quem quer montar seu próprio equipamento, só que ao inves de "garimpar" peças e correr atras de cada item, nós selecionamos as peças do melhor custo-beneficio e fabricamos em lote para diminuir custo de produção. Assim tem o método Double-Vessel com uma boa eficiencia e vai conseguir fazer de 40 litros uteis até 85* litros com menos de 1m2 de espaço.

*Lembrando que para atingir até 85 litros é necessario aquisição do EZbrew Booster 2150w.

Quais estilos de cerveja posso fazer na EZbrew B100?

R: Você poderá fazer qualquer estilo que desejar, o que irá ser seu norte é a litragem conforme a receita escolhida pela quantidade de litros x kg malte.

Qual consumo em Reais e o tempo para uma produção na EZbrew B100?


R: Consumo em reais irá depender da receita que está fazendo, mas uma média de referencia é de R$ 9,00 a R$ 14,00 reais*. Assim como o tempo de produção, mas uma média de referencia é de 4:30h até 5:30h com tudo limpo e organizado.

*Dados feito na região de Palhoça/SC, pode variar conforme a região.


Por que não preciso usar Talha ou Guincho/Elevador em qualquer produto da Double-Vessel EZbrew?

R: Desde o inicio do processo um tanque fica sobre o outro garantindo uma melhor clarificação, eficiência e também uma maior litragem nos compartimentos, que se somam estando separado. Finalizando o Mash-out (termino da mostura, inativando as enzimas) basta deixar escorrer o liquido/mosto para o tanque de baixo e após isso fechar a válvula para retirar todo o grão, após isso é possível retirar o tanque vazio para limpeza.


Dica: No resfriamento do mosto, utilize a agua que retorna para lavar os acessórios que já estão disponíveis e não serão mais utilizado exemplo: tanque mostura, funda falso, tampa, tubo de descida e sensor anti-transbordamento. Além de dar um destino para agua utilizada já adianta um trabalho que ficaria para o final.

MELHOR CUSTO-BENEFICIO DO MERCADO: PREÇO POR LITRO DE CERVEJA PRODUZIDA.

Se você faz cerveja com seu grupo de amigos ou quer produzir em maior quantidade, a EZbrew B100 oferece maior flexibilidade e praticidade no processo, produzindo até 85* litros de MOSTO CERVEJEIRO e processando até 20 kg de malte. As panelas são fabricadas em aço inoxidável AISI 201. Acompanha KIT de automação EZbrew Comando Remoto Go + CUBO, que permite você salvar a última receita e programar até 8 rampas de tempo e temperatura e para bomba de recirculação tem um botão liga/desliga.

Exclusivo sistema de filtragem por gravidade através do FUNDO FALSO EZbrew. Potência 4300w, sendo 220v mono/bifásico.

Características Técnicas:


Capacidade máxima de processamento de malte: 20 kg;
Capacidade máxima de processamento de mosto pós-fervura: 75 litros;
Capacidade do tanque de fervura e de mostura: 90 litros;
Potência máxima do aquecimento: 4.300 Watts;
Alimentação tomada residencial de 3 pinos de 20 amperes;
Demanda máxima de corrente elétrica: 20 amperes;
Controle automático de 8 patamares de tempo e temperatura com tecnologia P.I.D. e P.W.M.;
Taxa de subida de rampa em aquecimento: 1,0 graus centígrado por minuto (60 litros);

O que acompanha a EZbrew B100?

1 panelas de fervura construída em aço inoxidável 201 com alças (90 litros), equipada com uma válvula esférica tripartida em aço inoxidável AISI 304, uma resistência elétrica revestida em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação térmica customizada e com potência de 4.300 Watts;

1 panela de mostura para os grãos de malte com volumetria de 70 litros em aço inoxidável 201, com alças. Equipada com uma válvula esférica tripartida em aço inoxidável AISI 304, um fundo falso em inox 301 e uma entrada de retorno de mosto;

1 tampa feita em aço inoxidável 201;

1 kit de recirculação de mosto feita com mangueira de silicone reforçada e com 2 espigões curvos em aço inoxidável e com anel de vedação em silicone atóxico;

1 kit para descida do líquido do tanque de mostura para o tanque de fervura feito com mangueira de silicone reforçado, com 1 espigao reto e com anel de vedação em silicone atóxico;

1 CARP16 EDIÇÃO ESPECIAL LIMITADA equipado com um controlador automático programável de tempo e temperatura para até 7 patamares de mostura e 1 de fervura com tecnologia P.I.D. e P.W.M. com um cabo de força de 3 metros e tomadas de 3 pinos de 20A;

1 bomba centrífuga em polisulfonato de grau alimentício resistente à temperatura de fervura com tecnologia brushless, 12 volts, com capacidade de bombeamento de 300 litros por hora;

1 estrutura em aço carbono Brew Stand com pintura epóxi e 4 pés com rodas auxiliares para movimentar o equipamento quando não estiver em uso.

Peso do equipamento com acessórios: 30 kg;

Dimensões da embalagem: 110 x 67 x 54 cm (altura, comprimento, largura);
Peso do equipamento com embalagem: 32 kg;
Dimensões externas em modo compacto: 92 cm de altura x 62 cm x 42 cm;

OBS.: A panela de mostura pode ser guardada dentro da panela de fervura e as duas panelas cabem dentro da estrutura do Brew Stand.

Se tem dúvidas ou quer falar sobre seu projeto com nossa Equipe segue nossos Canais:


WhatsApp Comercial: (48) 9-9106-3060 ou bastá clicar no link que será redirecionado direto https://wa.me/message/5NLC4GN2JEDLN1


Grupo Fale EZbrew: https://chat.whatsapp.com/H697Dw9nD6s9UIws5K8jwh

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