KIT RECEITA WORKSHOP - ROBINHO BEER WITBIER (WORKSHOP 19/06/2021)

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KIT RECEITA WORKSHOP - ROBINHO BEER WITBIER (WORKSHOP 19/06/2021)

OG: 1046            FG: 1010           ABV: 4,7%

Você receberá além dos insumos o passo a passo e uma ficha técnica pra executar a receita que já foi testada e aprovada.

Ainda no YouTube temos o video de apresentação da receita e falando do estilo. Acompanha lá:

https://www.youtube.com/watch?v=9k856r9PUyk

Ingredientes utilizados:

Receita WITBIER IPA 20 e 30 Litros @Robinhobeer

Malte base AGRARIA PILSEN 3 a 4 EBC 
Malte base TRIGO SWAEN WHITE CLASSIC 3 a 5 EBC Holanda 
Lupulo LNF Saaz Pellet T90 (3,3% alfa ácido) safra 2019 Republica Tcheca 
Levedura Safbrew S-33 Ales Belgas Fermentis Envelope 11,5g
 

Mostura:

65 graus - 75 minutos

78 graus - 10 minutos

100 graus - 60 minutos

 

Fermentação: 18ºC - 4 dias

Descanso diacetil: 22º C - 3 dias

Cold Crash: 0º - 5 dias

 

 

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