Lupulo LNF East Kent Golding Pellet T90 (4,70% alfa ácido) safra 2019 UK
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A LNF fraciona os lúpulos da Barth-Haas em condições controladas de umidade e temperatura e os acondiciona em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque, independente do tamanho de sua produção.
Caracterisicas
Desenvolvido a partir da variedade selvagem Whitebine de Canterbury no final de 1700, é reconhecido por ter um caráter típico do lúpulo inglês. Aromas incluem notas suaves de laranja e toranja, com lavanda floral e tomilho. Amplamente utilizado e com grande efeito em muitos estilos britânicos como Bitters, Pale e Blond Ales e ESB's.
| Variedade: | East Kent Golding |
| Classificação: | Aroma |
| Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
| Tipo: | Pellets T90 |
| Características: | Picante com alguns cítricos (Biscoito de Gengibre, picante, alcachofra, citrus) |
| Origem: | Inglaterra |
| Safra: | 2019 |
| Ácidos Alpha: | 4.5 - 6.5 % |
| Ácidos Beta: | 1.9 - 2.8 % |
| Óleos totais: | 0.4 - 0.8 ml/100g |
| Linhagem: | Seleção clonal em 1790 |
| Substituto(s): | Golding, Fuggle |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
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