Lúpulo El Dorado Pellet T90 LNF Barth-Hass
Lúpulo El Dorado Pellet T90 LNF Barth-Hass
A marca de lúpulo El Dorado foi lançada por CLS Farms LLC em Moxxe Washington em 2010. Pouca informação está disponível sobre seu pedigree, mas acredita-se ser derivado de um neomexicanus subespécie de Humulus lupulus.
Seu caráter de sabor primário é frutrado, mostrando uma mistura de frutas tropicais, melancia e frutas de caroço.
Valores analíticos
Origem: Estados Unidos
Aroma: frutas tropicais, melancia, pedra fruta
Ácidos Alfa: 14,0 - 16,0 %
Ácidos Beta: 7,0 - 8,0 %
Cohumulona: 28 - 33 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 2,5 - 2,8 ml/100g
Mirceno: 55 - 60 % dos óleos totais
Humuleno: 10 - 15 % dos óleos totais
Cariofileno: 6 - 8 % dos óleos totais
Farneseno: < 1 % dos óleos totais
Descritores sensoriais: pera, melancia, pessêgo, fruta tropical, fruta de caroço
Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados
Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.
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