Lúpulo Ella T90 LNF Barth-Hass

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Lúpulo Ella Pellet T90 LNF Barth-Hass

Ella é uma nova variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis.

Lembra e também proporciona um contraste com caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres.

Ella cresce vigorosamente, produzindo cones moderadamente grandes e densos.

Valores analíticos

Origem: Austrália

Linhagem: material de cultivo australiano

Aroma: picante e floral

Ácidos Alfa: 14,0 - 16,0 %

Ácidos Beta: 4,0 - 4,5 %

Cohumulona: 34 - 38 % dos ácidos alfa

Óleos Totais: 2,5 - 3,0 ml/100g

Mirceno: 32 - 34 % dos óleos totais

Humuleno: 14 - 16 % dos óleos totais

Cariofileno: 14 - 16 % dos óleos totais

Farneseno: 1 - 2 % dos óleos totais

Descritores sensoriais: cítrico, melissa, frutas tropicais, óleo de bergamota, lavanda

Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados

Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.

Buscando preservar o frescor dos lúpulos a EZbrew oferece a opção de envio dos lúpulos com um kit de isopor e gelo, melhor ainda, na compra de 10 unidades de 50g de qualquer lúpulo o kit isopor com gelo vai na faixa! Aproveite!

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