Lupulo LNF Galaxy Pellet T90 (13,40% alfa ácido) safra 2019 Austrália
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Galaxy é um lúpulo aromático. Frutado. Maracujá, pêssego, cítrico limpo.
GALAXY
A variedade australiana Galaxy é um cultivo desenvolvido recentemente que está atraindo bastante atenção como um lúpulo de sabor de alto impacto. Quando usado como uma adição tardia, contribui como um cítrico marcante e com traço distinto de maracujá. Desenvolvido e cultivado exclusivamente na Austrália, o Galaxy é um cultivo sem sementes de maturação tardia.
Origem:
Austrália
Tipo:
Amargor / Aroma
Ácidos Alfa:
13,5 - 14,8 %
Características:
-
Mirtilo
-
Amora
-
Pêssego
-
Anis
Linhagem:
Fêmea australiana com alto teor de alfa ácidos e macho perle.
Ácido Alfa:
13,5 - 14,8 %
Ácido Beta:
5,0 - 6,5 %
Cohumolona:
32 - 38 % dos óleos totais
Óleos Totais:
2,4 - 2,7 ml / 100 g
Mirceno:
33 -42 % dos óleos totais
Humuleno:
1,0 - 2,0 % dos óleos totais
Cariofileno:
9,0 - 12,0 % dos óleos totais
Farneseno:
3,0 - 4,0 dos óleos totais
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