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Lupulo LNF Hallertau Hersbrucker Spat Pellet T90 (2,4% alfa ácido) safra 2018 Alemanha

Lupulo LNF Hallertau Hersbrucker Spat Pellet T90 (2,4% alfa ácido) safra 2018 Alemanha

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Hersbrucker é um lúpulo de aroma. Terroso, cítrico. Comparado aos Nobres.
 

HERSBRUCKER

Tratado como o sucesso do Hallertauer Mittelfrüeh, é uma variedade tradicional alemã de boa tolerância a doenças. De aroma fino e nobre, possui baixo teor de ácidos alfa, de toque floral e levemente frutado.

 

Origem:

Alemanha

 

Tipo:

Aroma

 

Ácidos Alfa:

1,5 - 4,0 %

 

Características:

  • Citrus

  • Chá

  • Melissa

  • Manjerona

 

Linhagem:

Variedade de terra alemã

 

Substitutos:

Liberty

Hallertauer Mittelfrüeh

 

Ácido Alfa:

1,5 - 4,0 %

Ácido Beta:

2,5 - 6,0 %

Cohumolona:

17 - 25 % dos óleos totais 

Óleos Totais:

0,5 - 1,0 ml / 100 g

Mirceno:

15 - 30 % dos óleos totais

Humuleno:

20 - 30 % dos óleos totais

Cariofileno:

8,0 - 13 % dos óleos totais

Farneseno:

<1 % dos óleos totais

 

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