Lupulo LNF Hallertau Magnum Pellet T90 (12,3% alfa ácido) safra 2019 Alemanha

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MAGNUM

Hallertau Magnum é um lúpulo de amargor. Especiarias, frutado. Maçã, pimenta, suave aroma de flores frescas.
 

Possui alto índice de amargor, proporcionando um amargor limpo com delicados tons de frutas.

 

Origem:

Alemanha

 

Tipo:

Amargor

 

Ácidos Alfa:

11 - 16 %

 

Características:

  • Limão

  • Hortelã

  • Maçã

  • Chocolate

 

Linhagem:

Originaria do US Galena

 

Substitutos:

Target

Columbus

Ácido Alfa:

11 - 16 %

Ácido Beta:

5,0 - 7,0 %

Cohumolona:

23 - 28 % dos óleos totais 

Óleos Totais:

2,0 - 3,0 ml / 100 g

Mirceno:

30 - 40 % dos óleos totais

Humuleno:

25 - 30 % dos óleos totais

Cariofileno:

7,0 - 12,0 % dos óleos totais

Farneseno:

<1 % dos óleos totais

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