Lupulo LNF Saaz Pellet T90 (3,3% alfa ácido) safra 2019 Republica Tcheca
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SAAZ
Saaz é um dos 4 lúpulos Nobres. Levemente terroso, floral, herbáceo, especiarias.
Originário da região tcheca de mesmo nome, Saaz é uma variedade aromática muito famosa, por possuir aromas predominantemente picantes, lenhosos como lavanda, cedro e bacon defumado.
Origem:
República Tcheca
Tipo:
Aroma
Ácidos Alfa:
3,0 - 6,0 %
Características:
-
Limão
-
Framboesa
-
Camomila
-
Maracujá
Linhagem:
Variedade local tcheca
Ácido Alfa:
3,0 - 6,0 %
Ácido Beta:
4,5 - 8,0 %
Cohumolona:
23 - 26 % dos óleos totais
Óleos Totais:
0,4 - 1,0 ml / 100 g
Mirceno:
25 - 40 % dos óleos totais
Humuleno:
15 - 25 % dos óleos totais
Cariofileno:
10 - 12 % dos óleos totais
Farneseno:
14 - 20 dos óleos totais
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