Malte Especial Amber Abbey Importado Swaen
Malte Especial Amber Abbey Importado Swaen
Saiba mais do Malte Especial Amber Abbey Swaen com as dicas do Mestre Cervejeiro!
Por que utilizar o Malte Especial Amber Abbey Swaen?
A escolha óbvia para proporcionar cor e sabor maltado a todos estilos de cerveja. Semelhante a Munich, mas com um aroma mais intenso, que exibe notas de cereais que lembram pão e biscoito.
Quais estilos de cerveja podemos utilizar o Malte Especial Amber Abbey Swaen?
Pilsners, Lagers, Ales, cervejas leves, cervejas especiais e demais cervelas.
Quais são as características sensorias do Malte Especial Amber Abbey Swaen?
Aroma e sabor intenso e doce de malte, notas de biscoito e nozes, com tons dourados que produz excelentes Pilsners, Lagers e Ales.
Dados técnicos do Malte Especial Amber Abbey Swaen:
Umidade: máximo 4,5%
Extrato Seco: mínimo 77%
Cor: 40 à 60 EBC
pH: mínimo 5.5 - máximo 5.8
Utilização: Até 25%
Origem: Holanda
Equivalência: Château Abbey Castle Malt, Abbey Malt Weyermann, Melanoidin Light Bestmalz
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