Malte Especial Wheat Light Importado GoldSwaen

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Malte Especial Wheat Light Importado GoldSwaen

Saiba mais do Malte Especial Wheat Light GoldSwaen com as dicas do Mestre Cervejeiro!

Por que utilizar o Malte Especial Wheat Light GoldSwaen?

GoldSwaen Wheat Light traz aroma intenso de caramelo, notas de pão, caramelo e toffee. Também prporciona um corpo mais cheio.

Quais estilos de cerveja podemos utilizar o Malte Especial Wheat Light GoldSwaen?

Schwarzbier, cervejas escuras, Stout, Porter, Ale Bockbier, Altbier, cervejas escuras de trigo, para coloração em todos os tipos de cerveja.

Quais são as características sensorias do Malte Especial Wheat Light GoldSwaen?

Aroma de pão típico do trigo,. Notas suaves de amêndoa e biscoito. Melhora o corpo da cerveja.

Dados técnicos do Malte Especial Wheat Light GoldSwaen:

Umidade: máximo 5%

Extrato Seco: mínimo 81%

Cor: 60 à 120 EBC 

pH: mínimo 5.4 - máximo 5.7

Utilização: Até 15%

Origem: Holanda

Equivalência: sem equivalente

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