A Copa do Mundo está chegando e cervejeiro merece ter uma (ou várias) leva especial para curtir nos jogos.
Pensando nisso, selecionei 12 receitas, inspiradas nos cabeça de chave da Copa de 2026. São receitas que você pode começar a brassar nos próximos dias e ter pronta para curtir nos jogos.
Malte Base Maris Otter Importado Dingemans
Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann
Lúpulo Target Pellet T90 LNF Barth-Hass
Lúpulo Fuggle Pellet T90 LNF Barth-Hass
Levedura Fermoale AY3 AEB
A Inglaterra traz uma escola cervejeira tradicional e de muito equilíbrio de maneira geral, temos características maltadas, lúpulos terrosos e fermentação levemente esterificada entre os principais. Portanto para representar a Inglaterra escolhemos o estilo que serviu como base para outro estilo americano e que não possuem muitos exemplares fiés disponíveis, English India Pale Ale, uma ale amarga, com teor alcoólico moderado de final seco e aroma e sabor lupulado.
OG: 1.058
FG: 1.012
IBUs: 45
SRM: 6.1
ABV: 6.0%
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