Kit Receita Dry Stout 20, 30 ou 50 litros EZbrew

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Kit Receita Dry Stout 20, 30 ou 50 litros EZbrew

O Kit Receita EZbrew é composto por todos os insumos necessários para produção de 20, 30 ou 50 litros de uma autêntica cerveja escura inspirada no estilo Dry Stout. Além dos insumos você receberá a receita com o passo a passo para execução da mesma, desde sugestão de preparação de água até temperaturas e tempos de fermentação.

Insumos que acompanham a receita:

  • Malte Base Pilsen Nacional Agrária

  • Malte Base Pale Ale Nacional Agrária

  • Malte Especial Chocolate B Importado BlackSwaen

  • Cevada Torrada Barley Importada BlackSwaen

  • Lúpulo Hallertau Magnum Pellet T90 LNF Barth-Hass

  • Levedura Safale S-04 Ales Inglesas Fermentis

Tenha uma impressão geral do estilo Dry Stout com o mestre cervejeiro!

Uma cerveja preta com um sabor tostado pronunciado, muitas vezes semelhantes aos de café. O balanço pode variar de bastante uniforme a bastante amargo, com versões mais equilibradas tendo um pouco de dulçor do malte e as versões amargas versões sendo bastante secas. As versões de barril são geralmente cremosas devido ao nitrogênio, mas as versões engarrafadas não terão esse caráter derivado do serviço. O sabor tostado pode ser seco e como café, a um tanto achocolatado.

Estatísticas Vitais:

  • OG: 1.036 – 1.044

  • FG: 1.007 – 1.011

  • IBUs: 25 – 45

  • SRM: 25 – 40

  • ABV: 4.0 – 4.5%

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