Mini Densímetro para Cerveja Escala de 0,980 à 1,110 EZbrew

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Mini Densímetro para Cerveja Escala de 0,980 à 1,110 EZbrew

Mini Densímetro de Massa Específica com escala de 0,980 à 1,110 e precisão de 0,002 para medição de açúcares antes de fermentação (OG) e após a fermentação (FG) para determinação estimada da quantidade de alcool na cerveja.

Dica do mestre cervejeiro: Como utilizar o mini densímetro?

Basta coletar amostra de 100 ml de mosto numa Proveta Graduada certificando-se que o mosto esteja à 20°C, mergulhar o mini densímetro no líquido dentro da proveta, aguardar o mesmo estabilizar e fazer a leitura.

Para calcular a o teor alcoólico de sua cerveja é necessário que seja feita uma leitura antes do início da fermentação e outro após o término da fermentação. Com as leituras em mãos é só utilizar a fórmula abaixo:

ABV = (OG-FG) x 131

ABV - Alcool by Volume (Álcool por Volume)

OG - Original Gravity (Densidade Original)

FG - Final Gravity (Densidade Final)

Exemplo: 

OG = 1.045 

FG = 1.010

ABV = (1.045 - 1.010) x 131 = 4,58 % de álcool.

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