Panela Auxiliar Água ou Fervura Mosto 28 litros EZbrew TA30

Panela Auxiliar 28L Para Aquecimento de Água para Lavagem ou Fervura de Mosto Feita em Aço Inox 304L com Potência 3000w, com Régua de Volume Externa.

Saiba mais da EZbrew TA30 com as dicas do Mestre Cervejeiro!

Por que utilizar o EZbrew TA30?

R: Indicado para quem curti mais efiência nas brassagens e pra isso é indicado fazer a lavagem do malte para aumentar o rendimento. Ele foi projetado para utilizar junto da EZbrew K100, pois para transportar ou guardar irá encaixar dentro do tanque de mostura não ocupando nenhum espaço a mais. Ainda é indicado usar em uma prateleira acima do tanque de mostura para utilizar a gravidade a seu favor.

Quanto de eficiência consigo aumentar fazendo Lavagem do Malte?

R: Aumente a eficiência de sua brassagem em mais de 25%: menos malte mais cerveja! É isso mesmo, com o EZbrew TA30 você faz 25% a mais de cerveja com a mesma quantidade de malte.

Qual consumo em Reais e o tempo gasto?

R: Consumo em reais irá depender da receita que está fazendo, mas uma média de referencia é de R$ 3,50 a R$ 5,00 reais*. Assim como o tempo de produção, mas uma média de referencia é de 1:00h até 2:00h. Contando somente o tempo da Mostura, depois irá desligar.

*Dados feito na região de Palhoça/SC, pode variar conforme a região.

Os cervejeiros que possuem nosso TA30 fazem levas testes com este equipamento:

R: Após o processo de mostura no seu equipamento, transfira 20L de mosto para ferver no TA30, adicione lúpulos ou ingredientes conforme seu objetivo, após término da fervura transfira para um balde fermentador e acompanhe o resultado.

EQUIPAMENTO PARA LAVAGEM/ FLY SPARGE EZbrew TA30. CAPACIDADE ÚTIL 28 LITROS.

O EZbrew TA30 é um tanque auxiliar feito 100% em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício.

Foi desenvolvido para aquecimento de água para lavagem do malte no fim do processo de mostura.

Autônomo, possui aquecimento e controlador eletrônico próprio. Pode ser alimentado em qualquer tomada de 10A 220V de 3 pinos novo padrão.

Diferente dos aquecedores de passagem, com o EZbrew TA30 é possível adicionar sais e reguladores de pH. É possível ferver água e mosto neste equipamento. Foi projetado para ser guardado dentro da EZbrew K100 e pode ser pendurado em um nível mais alto que o tanque de mostura. Com a régua de volume na parte externa do tanque, é possível fazer a leitura do volume.

Capacidade máxima do tanque de fervura: 28 litros;

Diâmetro do tanque: 31,5 cm;

Altura do tanque: 47 cm;

Potência máxima do aquecimento: 3000 Watts;

Taxa de aquecimento (25 litros): 1,3 graus centrígrados por minuto

Alimentação tomada comum residencial de 3 pinos nova norma 10 Amperes;

Demanda máxima de corrente elétrica: 10 Amperes;

Controle de 1 patamar de temperatura;

O que acompanha a EZbrew TA30:

1 Tanque em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício de 31,6 litros;

1 Alça em aço inoxidável AISI 304;

1 Válvula tripartida em aço inoxidável AISI 304;

1 Resistência elétrica com taxa de transmissão térmica customizada com 3000 Watts de potência;

1 Mangueira de silicone atóxico com 2 m de comprimento com 1 espigão reto e um curvo feito em aço inoxidável AISI 304;

1 Controlador de temperatura modelo AGEON modelo A102 BLACK;

1 Cabo de força de 2 m com plugue macho e femea de 20 Amperes.

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