Lúpulo Sabro Pellet T90 LNF Barth-Hass

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Lúpulo Sabro Pellet T90 LNF Barth-Hass

A marca Sabro HBC 438 foi desenvolvida pelo Hop Breeding Company e lançado em 2018. Sabro é um lúpulo de aroma que é notável pela sua complexidade de sabores frutados e cítricos. Transmite distintos sabores de tangerina, coco, frutas tropicais e frutas de caroço e aromas com notas de cedro, hortelã e creme.

O pedigree da Sabro é o resultado de um cruzamento único polinização de um salto neomexicanus. Com um desempenho robusto na cervejaria, o Sabro prova ser um salto fortemente expressivo que traduz seu sabor incrivelmente bem na cerveja.

Valores analíticos

Origem: Estados Unidos

Linhagem: neomexicanus feminimo

Aroma: frutado, cítrico e côco

Ácidos Alfa: 12,0 - 16,0 %

Ácidos Beta: 4,0 - 7,0 %

Cohumulona: 20 - 24 % dos ácidos alfa

Óleos Totais: 2,5 - 3,5 ml/100g

Mirceno: 51 - 68 % dos óleos totais

Humuleno: 7 - 14 % dos óleos totais

Cariofileno: 7 - 11 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Descritores sensoriais: frutas de caroço, cítrico, côco, tangerina, frutas tropicais

Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados

Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.

Buscando preservar o frescor dos lúpulos a EZbrew oferece a opção de envio dos lúpulos com um kit de isopor e gelo, melhor ainda, na compra de 10 unidades de 50g de qualquer lúpulo o kit isopor com gelo vai na faixa! Aproveite!

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