Lúpulo Sabro Pellet T90 LNF Barth-Hass
Lúpulo Sabro Pellet T90 LNF Barth-Hass
A marca Sabro HBC 438 foi desenvolvida pelo Hop Breeding Company e lançado em 2018. Sabro é um lúpulo de aroma que é notável pela sua complexidade de sabores frutados e cítricos. Transmite distintos sabores de tangerina, coco, frutas tropicais e frutas de caroço e aromas com notas de cedro, hortelã e creme.
O pedigree da Sabro é o resultado de um cruzamento único polinização de um salto neomexicanus. Com um desempenho robusto na cervejaria, o Sabro prova ser um salto fortemente expressivo que traduz seu sabor incrivelmente bem na cerveja.
Valores analíticos
Origem: Estados Unidos
Linhagem: neomexicanus feminimo
Aroma: frutado, cítrico e côco
Ácidos Alfa: 12,0 - 16,0 %
Ácidos Beta: 4,0 - 7,0 %
Cohumulona: 20 - 24 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 2,5 - 3,5 ml/100g
Mirceno: 51 - 68 % dos óleos totais
Humuleno: 7 - 14 % dos óleos totais
Cariofileno: 7 - 11 % dos óleos totais
Farneseno: < 1 % dos óleos totais
Descritores sensoriais: frutas de caroço, cítrico, côco, tangerina, frutas tropicais
Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados
Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.
Buscando preservar o frescor dos lúpulos a EZbrew oferece a opção de envio dos lúpulos com um kit de isopor e gelo, melhor ainda, na compra de 10 unidades de 50g de qualquer lúpulo o kit isopor com gelo vai na faixa! Aproveite!
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