Lúpulo Mosaic Pellet T90 LNF Barth-Hass
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Lúpulo Mosaic Pellet T90 LNF Barth-Hass
Mosaic é uma variedade de lúpulo aromático desenvolvida pela Hop Breeding Company, LLc e lançada em 2012. Mosaic oferece uma combinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja. Mosaic é filha de YCR 14 Simcoe e um macho derivado Nugget.
Valores analíticos
Origem: Estados Unidos
Linhagem: filha de Simcoe e Nugget masculino
Aroma: floral e frutado
Ácidos Alfa: 11,5 - 13,5 %
Ácidos Beta: 3,2 - 3,9 %
Cohumulona: 24 - 26 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,0 - 1,5 ml/100g
Mirceno: 47 - 53 % dos óleos totais
Humuleno: 13 - 16 % dos óleos totais
Cariofileno: 5 - 8 % dos óleos totais
Farneseno: 0 % dos óleos totais
Descritores sensoriais: lima, pera, pêssego, groselha, bergamota
Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados
Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.
Buscando preservar o frescor dos lúpulos a EZbrew oferece a opção de envio dos lúpulos com um kit de isopor e gelo, melhor ainda, na compra de 10 unidades de 50g de qualquer lúpulo o kit isopor com gelo vai na faixa! Aproveite!
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