Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann
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R$ 2,64
Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann
Saiba mais do Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann com as dicas do Mestre Cervejeiro!
Por que utilizar o Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann?
Fornece para a cerveja cor marrom café. Por meio de utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves.
Quais estilos de cerveja podemos utilizar o Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann?
Para cervejas escuras, Schwarzbier, Bock, Stout, Altbier e Porter..
Quais são as características sensorias do Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann?
Aroma suave de torrado, notas de café, cacau e chocolate escuro.
Dados técnicos do Malte Especial Carafa Tipo II Importado Weyermann:
Extrato Moagem Fina: 70,9%
Extrato Seco: 72,9%
Cor: 1250 EBC
Utilização: Até 5%
Origem: Alemanha
Equivalência: Blackswaen Black, Château Black Castle Malt
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