Malte Especial Weyermann Carahell
Cor: 20 à 30 EBC
Utilização: Até 30%
Origem: Holanda
Equivalência: Château Cara Blond Castle Malt, Carahell Weyermann, Caramel Hell Bestmalz
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Por que utilizar o Malte Especial Weyermann Carahell?
Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo. Correção de cores muito claras em Lagers e Pilsen. Otimiza o paladar das cervejas de trigo.
Quais estilos de cerveja podemos utilizar o Malte Especial Weyermann Carahell?
Cervejas Lagers, Ales leves, cervejas de trigo, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool.
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